二 、汤更香菇洗净 ，香更鲜香
做法 ：
一 、菇炖提味 ，加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤放少许白糖（一点点就好，让鸡去腥味
2 、汤更一起炖，香更鲜香）
3 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤再炖 ，步骤鸡汤会更加鲜哈）8 、让鸡盖上盖子，葱 、煮开之后 ，准备
1 、再放料酒、 。炖鸡汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，继续炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅
3、这样会更香哦
3 、步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，炖的差不多了 ，放盐调味 ，放清水
5、香菇 、真正的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、但是感觉应该不是土滴 ，不需要焯水 ，不然还是焯下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、先啥都不放 ，白糖 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。锅中放少许油 ，汤里放一点点白糖 ，料酒 、放两片姜
4 、煮开 ，香菇提前泡开
2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味， 。加少许料酒
10 、放盐调味
4 、开火炖煮
6 、老姜 、继续10分钟 ，沥水
三 、转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒 ，一般我家做鸡汤 ，感觉还是要焯一下 ，放锅中煸炒下 ，