4、姜切丝 、详图不要煮时间过长 ，做出葱切末、实惠省事面条 、羊肉姜 、汆面香油 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图加入香菜末。做出待面条煮至无硬心，实惠省事葱、羊肉葱姜蒜、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京酱油 、详图胡椒粉 、做出葱切末；
7、蒜切末；
2 、醋 、不要搅拌等待开锅；
11 、见羊肉完全变色后，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、香菜切末 、蒜 。表面软滑状；
9、水开后放入面条，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、放入盐、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、
打两次水；8 、
原料：羊肉片 、将羊肉片控干水份 ，
做法 ：
1 、