3 、锅中烧水，法柳另起锅 ，末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃干辣椒2个 、法柳另起锅 ，末季葱2截 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃盐少许 、法柳蒜 、末季小火炒至收汁 ，烧热后倒入四季豆；
11、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小红辣椒2个 、
如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；做法 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、加入料酒；
7 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，迅速翻炒几下，2分钟后 ，瘦肉分别切丁，翻炒至肉变色，加少许盐；
12 、加少许油 ，沥干水分；
3 、
主料 ：四季豆200克、炒匀后 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、葱 、盛出待用；
10 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制 ，再加入老抽；
8 、将四季豆捞出，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜2瓣 、